Quiltelag i Norge

torsdag 16. juli 2015

Brokkolisalat




BROKKOLISALAT
*************
125 g majones
75 g lettrømme
50 g sukker 
1 ss 7% eddik
1 dl solsikkekjerner
10 cm purreløk
1-2 rå brokkoli

Bland majones, rømme, sukker og eddik til dressing.
Skjær purreløken i ringar eller del den opp i mindre bitar etter kva du likar.
Del opp brokkolien i småbitar og bland alt sammen.
Deilig til grillmat (egentlig godt til det meste)